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自然の恵み

 ぐっすり眠ったし体調は随分良くなりました


まだ完全では無いけれど、味覚も随分回復しました


この後、完全に味覚が回復したら食べまくるに違いない(笑)デス。


 おじいちゃん、おばあちゃんがたけのこや、たらの芽などを採ってきてくれたものが有りました


で昨夜の我が家のごはんのメインは天ぷら。


たらの芽
たらの芽の天ぷらに…


しろき
しろき(漢字が分からない(笑))の天ぷら…


たけのこ
たけのこの煮つけ



“さみしいかもしれないけど、今日はお肉もお魚もいいかぁ”と、ごはんとお味噌汁で、いただきました。


食費は調味料やらいつものご飯や味噌汁を除けばゼロ円???


それからお金には換えられないおじいちゃんとおばあちゃんの労力。


おじいちゃんとおばあちゃんに感謝感謝


大人は山の幸をたっぷり食べて大満足


子供達は…


たまごかけごはんにしたい!だとか、納豆ごはんがいいとか


子供達にはお魚を焼きました。それからリクエストの納豆!ゴメンmoblog_c7d756ac.gif


そういえば…私も子供の頃は、たけのこは好きだったけど、山菜の天ぷらは食べなかったなあ。


山菜だけでなく、野菜も大の苦手な子供達。


少しずつでいいから、頑張って欲しいです。


離乳食時代は渋い顔をしながらも食べたんだけどなあ…。












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2011/05/13(金) | おウチごはん | トラックバック(0) | コメント(3)

我が家のお好み焼き

明日から新学期


「どうしてもお好み焼きが食べたい!」
というお姉ちゃん。


我が家の場合は、お好み焼きの時は、お好み焼きと汁物と…大人はがあれば満足…


なので、手がかからないと言えばかからない。
 

我が家のお好み焼きは…


具材はキャベツはたっぷり。切り方はあらみじん。(その方がふっくら仕上がるって聞いたことあるのデス)


子供たちの苦手なネギも小さく切って混入


揚げ玉を入れて…。


ホットプレートに流し込みます。


お好み焼き1 


豚肉(カロリー高くてもバラ肉が、おいしいmoblog_d314c4e1.gif)をのせて…


IMG_2.jpg 


このままふたをして…下側に焼き目がつく位まで(温度中くらいで4分くらいかなあ…)待ちます。


お好み焼き3 


ひっくり返してまた2~3分焼いて…


お好み焼き4 


またひっくり返して(お肉が顔を出しますmoblog_9e6db30a.gif )


お好み焼き5 


とろけるスライスチーズを(好みの量)のせてふたをしてチーズが溶けるのを待って…


お好み焼き6 


チーズが溶けたらお皿にのせて、好みのものをトッピング!

今日はソースをかけてから、青のりとかつおぶし、マヨネーズかけていただきましたmoblog_d314c4e1.gif 


お好み焼き7 


野菜の苦手な子供たちもチーズのパワーで食べてくれます。


お姉ちゃんは大喜びで沢山食べてくれました。


下の子はキャベツが見えると、ちょっと


だけど何とか頑張りましたmoblog_9e6db30a.gif











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2011/04/07(木) | おウチごはん | トラックバック(0) | コメント(2)

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